Bier

U kunt in Ethiopisch restaurant Addis Ababa niet alleen genieten van Ethiopische maaltijden, maar ook van Ethiopisch bier en Afrikaanse biersoorten.

Ethiopisch bier

Ethiopisch bier

Ethiopisch bier

St. George bier is typisch Ethiopisch bier. Het wordt dan ook in Ethiopië gebrouwen en gebotteld. De brouwerij staat in Addis Ababa en is opgericht in 1922. Het is de oudste brouwerij van Ethiopië. St. George bier is premiumlagerbier en is ongewoon lekker. Het bevat 4,7% alcohol.

Ethiopisch bier

Ethiopisch bier

Afrikaanse bieren

In restaurant Addis Ababa zijn vier sprankelende exotische biersmaken verkrijgbaar van het merk Mongozo: kokosnoot, mango, banaan en palmnoot.

Mongozo betekent “proost” in de taal van het Afrikaanse Chokwe-volk. Mongozo staat voor volop genieten en bovenal verrast worden door de bijzondere smaken.

Afrikaans bier

Afrikaans bier

Mongozo Coconut is een exotisch bier met de frisse smaak van kokosnoot. De basis van dit bier is Mongozo Quinua. Door zijn frisse smaak past Mongozo Coconut uitstekend bij exotische gerechten. Het bier draagt het Fairtrade/Max Havelaar-keurmerk en bevat 3,6% alcohol.

Mongozo Coconut

Mongozo Coconut

Mongozo Mango heeft de zoete en frisse smaak van verse mango’s. Het is een licht bier met een verfrissende fruitige smaak. Mongozo Mango is een aangenaam verfrissend bier op warme zomeravonden en het is perfect te combineren met exotische gerechten. Het bier draagt het Fairtrade/Max Havelaar-keurmerk en bevat 3,6% alcohol.

Mongozo Mango

Mongozo Mango

Mongozo Banana smaakt naar, de naam zegt het al, banaan. In de afdronk proeft u pas het bier. Uiteraard heeft Mongozo Banana de gele kleur van rijpe bananen. Bananenbier is echt Afrikaans: het is het traditionele bier van de Massai in Kenia en Tanzania. Daar heet het “mbege”. Het voornaamste ingrediënt van dit bier is de Oké-banaan. Daarom draagt Mongozo Banana het Fairtrade/Max Havelaar-keurmerk. Het bier bevat 3,6% alcohol.

Mongozo Banana

Mongozo Banana

Mongozo Palmnut is qua smaak olieachtig, fruitig en droog. Een spirituele beleving! Het speciale aroma komt van de Afrikaanse palmnoot. Mongozo Palmnut is een exotisch Afrikaans bier: de moderne versie van traditioneel bier uit Angola. De kleur is diep roodbruin, net zo rood als het Afrikaanse zand. Mongozo Palmnut draagt het Fairtrade/Max Havelaar-keurmerk en bevat 7% alcohol.

Mongozo Palmnut

Mongozo Palmnut

Halve kokosnoot

Drink onze Afrikaanse bieren uit een halve kokosnoot. Dan ervaart u de aloude Afrikaanse drinktraditie. Drinkt u liever uit een glas? Geen probleem. Op verzoek krijgt u een “normaal” bierglas.

Afrikaanse biersoorten

Afrikaanse biersoorten