Over ons
Addis Ababa is de hoofdstad van Ethiopië en deze naam betekent 'Nieuwe Bloemen'. Voor de eigenaar Tefera Zerfu en zijn vrouw Etetu betekent het ook 'Nieuw Leven', want zij kozen voor een nieuw leven in Nederland.
Tefera Zerfu studeerde voedingsleer aan Universiteit van Wageningen. Daar ontdekte hij wat de mensen in Nederland veelal over zijn land denken, doordat een medestudente hem te eten aanbood. Deze onwetendheid verbaasde hem zo, dat hij besloot om een restaurant te beginnen, om te laten zien dat juist in Ethiopië een heel lekkere en bijzondere eetcultuur bestaat.
Restaurant Addis Ababa biedt plaats aan 50 bezoekers, groepsreservering is mogelijk. Tevens verzorgen wij uw catering voor feest of samenkomst!
Tefera Zerfu studeerde voedingsleer aan Universiteit van Wageningen. Daar ontdekte hij wat de mensen in Nederland veelal over zijn land denken, doordat een medestudente hem te eten aanbood. Deze onwetendheid verbaasde hem zo, dat hij besloot om een restaurant te beginnen, om te laten zien dat juist in Ethiopië een heel lekkere en bijzondere eetcultuur bestaat.
Restaurant Addis Ababa biedt plaats aan 50 bezoekers, groepsreservering is mogelijk. Tevens verzorgen wij uw catering voor feest of samenkomst!
