ATEKELT-WOT (አትክልት ወጥ)

Gebakken aardappels, witte kool, wortels met verse kruiden, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Fried potatoes, white cabbage, carrots with fresh spices, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

vegetarisch

ATER KIK-WOT (አተር ክክ)

Gemalen spliterwten met Ethiopische kruiden, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Ground split peas with Ethiopian spices, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

vegetarisch

BE-YE-AYNETU SPECIAAL (በየአይነቱ)

Combinatie van groenten met pittige saus van rode linzen, spinazie, gemalen spliterwten, wortels en rode bieten, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Combination of vegetables with spicy sauce of red lentils, spinach, ground split peas, carrots and red beets, salad and cottage cheese, served with injeras

pikant | spicy

YE-DUBBA-WOT (የዱባ ወጥ)

Gekookte Zuid-Afrikaanse pompoen met Ethiopische kruiden, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Cooked South African pumpkin with Ethiopian spices, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

vegetarisch

ENGUDAYE-BE (እንጉዳይ)

Gebakken wortels, champignons, rode bieten, rode linzen, groene bonen met Ethiopische kruiden, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Fried carrots, mushrooms, red beets, red lentils, green beans with Ethiopian spices, salad and cottage cheese, served with injeras

vegetarisch

GOMEN-WOT (ጎመን)

Spinazie, rode linzen in pittige saus, groenten, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Spinach, red lentils in spicy sauce, vegetables, salad and cottage cheese, served with injeras

vegetarisch

MESER-WOT (ምስር)

Rode linzen in pittige saus met Ethiopische kruiden, groenten, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Red lentils in spicy sauce with Ethiopian spices, vegetables, salad and cottage cheese, served with injeras

vegetarisch