Pompoensoep (ዱባ ሾርባ)
Vegetarische pompoensoep met Ethiopische kruiden
Vegetarian pumpkin soup with Ethiopian spices
Linzensoep (ምስር ሾርባ)
Vegetarische linzensoep met Ethiopische kruiden
Vegetarian lentil soup with Ethiopian spices
Ethiopisch brood (ዳቦ)
Ethiopisch brood met spinazie en verse kaas
Ethiopian bread with spinach and cottage cheese
Sambusa’s (ሳምቡሳ)
Vier vegetarische sambusa’s met vier groenten, groene linzen en Ethiopische kruiden
Four vegetarian sambusas with four vegetables, green lentils and Ethiopian spices
